LA CUISINE DE THOMAS

Blog d'un fou de pâtisserie

Cookies moelleux chocolat cacahuètes
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Cookies moelleux chocolat cacahuètes

Publié dans Petits gâteaux par Thomas Joly, le 24 avril 2020

Cette semaine, je vous propose une petite recette simple mais pleine de gourmandise. Au moment où je rédige cette recette, la période est pour tout le monde difficile et compliquée :(. Je voulais donc vous proposer de petits gâteaux simples à réaliser pour faire plaisir à toutes les personnes que vous aimez ?, que vous souhaitez remercier, mais aussi pour partager pour certains, un petit moment de pâtisserie en famille  ?. Alors j’espère que cette petite recette de cookies chocolat-cacahuète […]


Cookies moelleux chocolat blanc – noisettes
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Cookies moelleux chocolat blanc – noisettes

Publié dans Petits gâteaux par Thomas Joly, le 1 mars 2017

Cette semaine, je vous propose une recette facile, rapide et surtout… délicieuse :). Je vous emmène faire un petit tour à quelques milliers de kilomètres, les états-unis, au pays d’un petit gateau très célèbre, le cookie. Alors moi, le cookie, je l’aime bien moelleux au centre et surtout très gourmand. C’est en faisant un petit détour sur le blog de « C’est ma fournée » que j’ai pu trouver quelques astuces pour trouver la pâte de mes rêves. Avec cette base, je […]


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Thomas Darroussat
Thomas, complètement fou de pâtisseries et amateur de gourmandises...

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