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Tarte aux fruits de la passion meringuée
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Tarte aux fruits de la passion meringuée

Publié dans Tartes par Thomas D., le 10 avril 2018

Cette semaine, je vous propose une recette qui va vous amener un petit peu de soleil, car en ce début de printemps, il fait encore frais chez les Normands :). Alors on prend la direction du Brésil, pour retrouver le fruit star de cette région d’Amérique latine et qui va sublimer cette tarte, le fruit de la passion. Une pâte sucrée, une crème à la passion, une meringue italienne, c’est ce que je vous propose dans ce nouveau dessert. Pour les […]


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Thomas Darroussat
Thomas, complètement fou de pâtisseries et amateur de gourmandises...

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